
為何少吃「冰」水
天氣這麼熱,隨便動一下就滿身是汗
「若能夠來杯冰涼的紅茶之類的那該多好…」這是許多人的想法
但是很多「老人家」或中醫師之類的前輩一再告訴我們少碰冰冷的東西
特別是生病看醫生時最常聽到!
剛好在一個廣播節目中聽到關於這點的說明
該中醫師很簡單地用「熱脹冷縮」的道理解開了我的疑問
要說服他人不去從事他喜歡或習慣的事不是容易的
若有科學或有力的証明那麼就easy了
該醫師說到,冷飲雖然很快地降地了身体的溫度
但它著實也讓各部位原本該散出熱能、熱氣的狀況停止
也就是說,身体本來會自動調散出熱氣一下子被封住了
血管、細胞一下子冷卻,無法正常自然地散出該散的熱能
這樣表示它們會留在体內
日後身体便出現「烈」的体質
也就是病因的開始
總之呢……
喝適溫的飲料對身体好一點
綠豆湯看似平凡卻是消暑的好食物
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綠豆湯怎麼熬更好
綠豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜歡夏天在家裡熬點綠豆湯,但熬的時間長短很有講究。
如果想消暑,熬10分鐘左右,隻喝清湯就可以了﹔要想解毒,則要熬的時間長點,最好將豆子一起吃下。
綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果隻是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。
如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。
綠豆性涼,脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。
來源:人民網

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